tag:blogger.com,1999:blog-2189042237902246915.post7163654896328275578..comments2023-12-17T10:33:59.856-05:00Comments on 介觀米麒麟: 游刃有餘, Le Bernardin NYC (圖片傾巢而出版)beccohttp://www.blogger.com/profile/03233155262020997608noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-2189042237902246915.post-20833333202670121812008-04-24T00:10:00.000-04:002008-04-24T00:10:00.000-04:00alban,謝謝你的鼓勵,謬讚之處愧不敢當。說來好笑,剛重看一下想到文章標題叫「游刃有餘」,偏偏結尾...alban,<BR/><BR/>謝謝你的鼓勵,謬讚之處愧不敢當。說來好笑,剛重看一下想到文章標題叫「游刃有餘」,偏偏結尾的句子據某位朋友說已經出現在我文章中太多次了,所以是我「黔驢技窮」哩。<BR/><BR/>我幫Vintage寫過幾篇,但量並不多,fine dining這東西是講究緣份的。<BR/><BR/>不過雜誌上的是經過編輯潤飾過的,blog放的全是比較囉嗩而固執些的作者版。<BR/><BR/>Le Bernardin 是很優秀的餐廳,有機會我還會想去 (其實這票寫過的每一家我都想再去啦)。beccohttps://www.blogger.com/profile/03233155262020997608noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2189042237902246915.post-19695887345007876402008-04-23T22:37:00.000-04:002008-04-23T22:37:00.000-04:00早知道becco你是Vintage Luxe的作者,不過看了這篇還是要拍拍手,寫的真好! 最後一段把...早知道becco你是Vintage Luxe的作者,不過看了這篇還是要拍拍手,寫的真好! 最後一段把Le Bernardin的精髓點了出來<BR/>Eric Ripert的菜給我的感覺就是"簡單均衡"但是卻能把食材的味道完全帶出來,火候控制更是一流!<BR/>恩,應該找個機會再去吃...albanhttps://www.blogger.com/profile/00677811634851723640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2189042237902246915.post-25236384073541745872008-04-23T10:22:00.000-04:002008-04-23T10:22:00.000-04:00nienie,你又不來美國玩我怎麼帶你去吃啊?nienie,<BR/><BR/>你又不來美國玩我怎麼帶你去吃啊?beccohttps://www.blogger.com/profile/03233155262020997608noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2189042237902246915.post-75819273916129392382008-04-23T01:03:00.000-04:002008-04-23T01:03:00.000-04:00我也要去!!忠誠的支持者書都買好了,就做為紐約指定用餐點吧,下次要帶我去唷!我也要去!!<BR/>忠誠的支持者書都買好了,<BR/>就做為紐約指定用餐點吧,<BR/>下次要帶我去唷!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10931689076550499193noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2189042237902246915.post-76414018520430439022008-04-23T00:56:00.000-04:002008-04-23T00:56:00.000-04:00Le Bernardin 是小弟覺得算得上 NYC "Establishment", "Instit...Le Bernardin 是小弟覺得算得上 NYC "Establishment", "Institution" 的好選擇了Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2189042237902246915.post-47711755720119167052008-04-23T00:24:00.000-04:002008-04-23T00:24:00.000-04:00歐歐歐,除了看來讓人熱血的菜色,精彩的文字完全不惶多讓啊!!看來真是太誘人~~列入今年考察名單,ㄎㄎ...歐歐歐,除了看來讓人熱血的菜色,精彩的文字完全不惶多讓啊!!<BR/><BR/>看來真是太誘人~~<BR/><BR/>列入今年考察名單,ㄎㄎ。Unknownhttps://www.blogger.com/profile/10635353603748324164noreply@blogger.com