2016年1月31日 星期日

香居歲月

昨天忽然覺得,或許因為飲食文化裡最抽象的一支,有關酒的記錄片---拍的好的---總是讓人在看完之後有種靈魂或得洗滌的昇華感,之前看日本NHK的短篇日劇「鬼之酒」,講清酒酒造的故事,也給我同樣的感受。

相對的,如果是拍攝很具體的食物,哪怕是美如藝術品的菜肴,都不免讓我感覺有「文勝於質」的矯飾感,也難怪英文會用food porn 來形容。

哦,唯一的例外應該是壽司記錄片 ,例如Jiro dream of sushi,因為壽司這東西太簡單,太抽象,可以悠遊於兩境界之間。

總之,這支講香檳的記錄片值得對酒有興趣的人一看,我覺得棒極了,接下來要看他的姐妹作 A year in Burgundy

感謝世界上有像法國、義大利、西班牙和日本這樣的國家,讓我們的生活充滿了樂趣。

感謝世界上有美國這樣的國家,發明了amazon網路購物,讓我在看完之後能立刻去買champagne cork stopper以及不需要冰塊的 champagne chiller,排遣看完影片之後的激情。


 



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